Risk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Food

2.50
Hdl Handle:
http://hdl.handle.net/10029/10196
Title:
Risk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Food
Authors:
Hoogenboom LAP; Kramer HJ; Jansen EHJM; Mengelers MJB; Klaveren JD van; Dooren M van; Traag WA; Kuiper HA; Konemann WH
Other Titles:
Risico beoordeling en risico management van dioxines en PCB's in voeding
Abstract:
In this report a brief overview is given concerning PCBs and dioxins in food. Background levels and the way PCBs and dioxins enter the environment are described. In the risk assessment part of the report an evaluation of toxicity is given, the way standards for dioxins and PCBs have been determined, which analysis methods are used as well as which levels of PCBs and dioxins have been measured in various food items. Finally, in the risk management part of this report it is tried to make clear what measures have been taken to reduce the risks related to exposure to dioxin and PCB.; In dit rapport wordt in het kort een overzicht gegeven van de stand van zaken op het gebied van PCBs en dioxines in voedsel. Achtergrondblootstelling en de manier waarop deze achtergrondblootstelling ontstaat wordt besproken. In de risicobeoordeling wordt een overzicht gegeven van de toxicologische effecten, de wijze waarop een norm voor PCBs en dioxines is afgeleid, welke meetmethoden gebruikt worden en welke concentraties van PCBs en dioxines in verschillende voedingsmiddelen voorkomen. In het risico management deel wordt inzicht gegeven in de maatregelen die genomen zijn om de risico's ten gevolge van blootstelling aan PCBs en dioxines te verminderen.
Affiliation:
TOX; RIKILT/DLO
Publisher:
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
Issue Date:
28-Feb-1995
URI:
http://hdl.handle.net/10029/10196
Additional Links:
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.html
Language:
en
Series/Report no.:
RIVM Rapport 613330001
Appears in Collections:
RIVM reports - old archive

Full metadata record

DC FieldValue Language
dc.contributor.authorHoogenboom LAPen_US
dc.contributor.authorKramer HJen_US
dc.contributor.authorJansen EHJMen_US
dc.contributor.authorMengelers MJBen_US
dc.contributor.authorKlaveren JD vanen_US
dc.contributor.authorDooren M vanen_US
dc.contributor.authorTraag WAen_US
dc.contributor.authorKuiper HAen_US
dc.contributor.authorKonemann WHen_US
dc.date.accessioned2007-03-09T16:53:21Z-
dc.date.available2007-03-09T16:53:21Z-
dc.date.issued1995-02-28en_US
dc.identifier613330001en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10029/10196-
dc.description.abstractIn this report a brief overview is given concerning PCBs and dioxins in food. Background levels and the way PCBs and dioxins enter the environment are described. In the risk assessment part of the report an evaluation of toxicity is given, the way standards for dioxins and PCBs have been determined, which analysis methods are used as well as which levels of PCBs and dioxins have been measured in various food items. Finally, in the risk management part of this report it is tried to make clear what measures have been taken to reduce the risks related to exposure to dioxin and PCB.en
dc.description.abstractIn dit rapport wordt in het kort een overzicht gegeven van de stand van zaken op het gebied van PCBs en dioxines in voedsel. Achtergrondblootstelling en de manier waarop deze achtergrondblootstelling ontstaat wordt besproken. In de risicobeoordeling wordt een overzicht gegeven van de toxicologische effecten, de wijze waarop een norm voor PCBs en dioxines is afgeleid, welke meetmethoden gebruikt worden en welke concentraties van PCBs en dioxines in verschillende voedingsmiddelen voorkomen. In het risico management deel wordt inzicht gegeven in de maatregelen die genomen zijn om de risico's ten gevolge van blootstelling aan PCBs en dioxines te verminderen.nl
dc.format.extent2200074 bytes-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isoenen_US
dc.publisherRijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVMen_US
dc.relation.ispartofseriesRIVM Rapport 613330001en_US
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.htmlen_US
dc.subject.otherpcdden
dc.subject.otherpcdfen
dc.subject.otherpcben
dc.subject.otherfooden
dc.subject.otherexposureen
dc.subject.otherrisk analysisen
dc.subject.othertoxicityen
dc.subject.otherhealth effectsen
dc.subject.othermeasurementsen
dc.subject.otherlimitsen
dc.subject.othermeasuresen
dc.subject.otherrisico beoordelingen
dc.subject.otherrisico managementen
dc.subject.otherdioxinesen
dc.subject.otherpcb'sen
dc.subject.otherdioxinennl
dc.subject.otherpcdfnl
dc.subject.otherpcbnl
dc.subject.othervoedingsmiddelnl
dc.subject.otherblootstellingnl
dc.subject.otherrisico analysenl
dc.subject.othertoxiciteitnl
dc.subject.othereffectennl
dc.subject.othergezondheidnl
dc.subject.othermetennl
dc.subject.othergrenswaardenl
dc.subject.othernormstellingnl
dc.subject.othermaatregelennl
dc.titleRisk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Fooden_US
dc.title.alternativeRisico beoordeling en risico management van dioxines en PCB's in voedingen_US
dc.contributor.departmentTOXen_US
dc.contributor.departmentRIKILT/DLOen_US
All Items in WARP are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.