Enkele ervaringen met Zone Immuno Assay als methode van onderzoek voor het bepalen van caseine in vleeswaren

2.50
Hdl Handle:
http://hdl.handle.net/10029/255888
Title:
Enkele ervaringen met Zone Immuno Assay als methode van onderzoek voor het bepalen van caseine in vleeswaren
Authors:
Egmond; H.P.van; Sizoo; E.A.
Other Titles:
Some experiences with Zone Immuno Assay, used as a method of analysis for the determination of casein in meatproducts
Abstract:
Onderzoek is verricht naar de mogelijkheden om d.m.v. een nieuwe techniek, Zone Immuno Assay, caseine in vleeswaar te bepalen. Op basis van enkele artikelen in de wetenschappelijke literatuur en op basis van ervaringen opgedaan met de voor caseinebepalingen gangbare Laurell- elektroforese is een methode van onderzoek ontwikkeld, die vervolgens is getest en vergeleken met Laurell-elektroforese in een gemeenschappelijk onderzoek. De nieuwe methode bleek, althans in het gemeenschappelijk onderzoek, iets nauwkeuriger resultaten op te leveren dan Laurell-elektroforese, daarentegen was de precisie iets minder goed. De benodigde hoeveelheid antiserum is bij Zone Immuno Assay veel minder dan bij Laurell-elektroforese, terwijl kleuren en ontkleuren bij Zone Immuno Assay minder tijd vergt dan bij Laurell-elektroforese. Dit alles in overweging genomen, kan worden geconcludeerd dat Z.I.A. een goed alternatief is voor Laurell-elektroforese om caseine in vleeswaar te bepalen. Wellicht kan de methode verbeterd worden.

Abstract not available
Issue Date:
10-Oct-1984
URI:
http://hdl.handle.net/10029/255888
Additional Links:
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/648116001.html
Type:
Onderzoeksrapport
Language:
nl
Sponsors:
HIL
Appears in Collections:
RIVM official reports

Full metadata record

DC FieldValue Language
dc.contributor.authorEgmond-
dc.contributor.authorH.P.van-
dc.contributor.authorSizoo-
dc.contributor.authorE.A.-
dc.date.accessioned2012-12-12T12:44:44Z-
dc.date.available2012-12-12T12:44:44Z-
dc.date.issued1984-10-10-
dc.identifier648116001-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10029/255888-
dc.description.abstractOnderzoek is verricht naar de mogelijkheden om d.m.v. een nieuwe techniek, Zone Immuno Assay, caseine in vleeswaar te bepalen. Op basis van enkele artikelen in de wetenschappelijke literatuur en op basis van ervaringen opgedaan met de voor caseinebepalingen gangbare Laurell- elektroforese is een methode van onderzoek ontwikkeld, die vervolgens is getest en vergeleken met Laurell-elektroforese in een gemeenschappelijk onderzoek. De nieuwe methode bleek, althans in het gemeenschappelijk onderzoek, iets nauwkeuriger resultaten op te leveren dan Laurell-elektroforese, daarentegen was de precisie iets minder goed. De benodigde hoeveelheid antiserum is bij Zone Immuno Assay veel minder dan bij Laurell-elektroforese, terwijl kleuren en ontkleuren bij Zone Immuno Assay minder tijd vergt dan bij Laurell-elektroforese. Dit alles in overweging genomen, kan worden geconcludeerd dat Z.I.A. een goed alternatief is voor Laurell-elektroforese om caseine in vleeswaar te bepalen. Wellicht kan de methode verbeterd worden.nl
dc.description.abstractAbstract not availableen
dc.description.sponsorshipHIL-
dc.format.extent0 p-
dc.language.isonl-
dc.relation.ispartofRIVM Rapport 648116001-
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/648116001.html-
dc.subjectanalysenl
dc.subjectvleesvreemd eiwitnl
dc.subjectelektroforesenl
dc.subjectimmunochemische bepaling; vgz;nl
dc.titleEnkele ervaringen met Zone Immuno Assay als methode van onderzoek voor het bepalen van caseine in vleeswarennl
dc.title.alternativeSome experiences with Zone Immuno Assay, used as a method of analysis for the determination of casein in meatproductsen
dc.typeOnderzoeksrapport-
dc.date.updated2012-12-12T12:44:45Z-
All Items in WARP are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.