Risk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Food

2.50
Hdl Handle:
http://hdl.handle.net/10029/255951
Title:
Risk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Food
Authors:
Hoogenboom LAP; Kramer HJ; Jansen EHJM; Mengelers MJB; van Klaveren JD; van Dooren M; Traag WA; Kuiper HA; Konemann WH
Other Titles:
Risico beoordeling en risico management van dioxines en PCB's in voeding
Abstract:
In dit rapport wordt in het kort een overzicht gegeven van de stand van zaken op het gebied van PCBs en dioxines in voedsel. Achtergrondblootstelling en de manier waarop deze achtergrondblootstelling ontstaat wordt besproken. In de risicobeoordeling wordt een overzicht gegeven van de toxicologische effecten, de wijze waarop een norm voor PCBs en dioxines is afgeleid, welke meetmethoden gebruikt worden en welke concentraties van PCBs en dioxines in verschillende voedingsmiddelen voorkomen. In het risico management deel wordt inzicht gegeven in de maatregelen die genomen zijn om de risico's ten gevolge van blootstelling aan PCBs en dioxines te verminderen.<br>

In this report a brief overview is given concerning PCBs and dioxins in food. Background levels and the way PCBs and dioxins enter the environment are described. In the risk assessment part of the report an evaluation of toxicity is given, the way standards for dioxins and PCBs have been determined, which analysis methods are used as well as which levels of PCBs and dioxins have been measured in various food items. Finally, in the risk management part of this report it is tried to make clear what measures have been taken to reduce the risks related to exposure to dioxin and PCB.<br>
Affiliation:
TOX; RIKILT/DLO
Publisher:
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
Issue Date:
28-Feb-1995
Additional Links:
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.html; http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.pdf
Type:
Onderzoeksrapport
Language:
en
Sponsors:
LNV/MKV
Appears in Collections:
RIVM official reports

Full metadata record

DC FieldValue Language
dc.contributor.authorHoogenboom LAP-
dc.contributor.authorKramer HJ-
dc.contributor.authorJansen EHJM-
dc.contributor.authorMengelers MJB-
dc.contributor.authorvan Klaveren JD-
dc.contributor.authorvan Dooren M-
dc.contributor.authorTraag WA-
dc.contributor.authorKuiper HA-
dc.contributor.authorKonemann WH-
dc.date.accessioned2014-01-17T13:33:43-
dc.date.issued1995-02-28-
dc.identifier613330001-
dc.description.abstractIn dit rapport wordt in het kort een overzicht gegeven van de stand van zaken op het gebied van PCBs en dioxines in voedsel. Achtergrondblootstelling en de manier waarop deze achtergrondblootstelling ontstaat wordt besproken. In de risicobeoordeling wordt een overzicht gegeven van de toxicologische effecten, de wijze waarop een norm voor PCBs en dioxines is afgeleid, welke meetmethoden gebruikt worden en welke concentraties van PCBs en dioxines in verschillende voedingsmiddelen voorkomen. In het risico management deel wordt inzicht gegeven in de maatregelen die genomen zijn om de risico's ten gevolge van blootstelling aan PCBs en dioxines te verminderen.<br>nl
dc.description.abstractIn this report a brief overview is given concerning PCBs and dioxins in food. Background levels and the way PCBs and dioxins enter the environment are described. In the risk assessment part of the report an evaluation of toxicity is given, the way standards for dioxins and PCBs have been determined, which analysis methods are used as well as which levels of PCBs and dioxins have been measured in various food items. Finally, in the risk management part of this report it is tried to make clear what measures have been taken to reduce the risks related to exposure to dioxin and PCB.<br>en
dc.description.sponsorshipLNV/MKV-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent40 p-
dc.format.extent2149 kb-
dc.language.isoen-
dc.publisherRijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM-
dc.relation.ispartofRIVM Rapport 613330001-
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.html-
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/613330001.pdf-
dc.subject03nl
dc.subjectdioxinennl
dc.subjectpcdfnl
dc.subjectpcbnl
dc.subjectvoedingsmiddelnl
dc.subjectblootstellingnl
dc.subjectrisico analysenl
dc.subjecttoxiciteitnl
dc.subjecteffectennl
dc.subjectgezondheidnl
dc.subjectmetennl
dc.subjectgrenswaardenl
dc.subjectnormstellingnl
dc.subjectmaatregelennl
dc.subjectpcdden
dc.subjectpcdfen
dc.subjectpcben
dc.subjectfooden
dc.subjectexposureen
dc.subjectrisk analysisen
dc.subjecttoxicityen
dc.subjecthealth effectsen
dc.subjectmeasurementsen
dc.subjectlimitsen
dc.subjectmeasuresen
dc.subjectrisico beoordelingen
dc.subjectrisico managementen
dc.subjectdioxinesen
dc.subjectpcb'sen
dc.titleRisk Assessment and Risk Management of Dioxins and PCBs in Fooden
dc.title.alternativeRisico beoordeling en risico management van dioxines en PCB's in voedingnl
dc.typeOnderzoeksrapport-
dc.contributor.departmentTOX-
dc.contributor.departmentRIKILT/DLO-
dc.date.updated2014-01-17T12:36:14Z-
All Items in WARP are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.