Nutrientsamenstelling van voedingsmiddelen en berekening van opname van voedingsstoffen ten behoeve van een patient-controle onderzoek naar der ol van voeding bij het ontstaan van kanker deel 3: Aanvullingen en correcties bij nutrientwaarden behorende bij rapport nr. V 84/320/080156 CIVO/TNO

2.50
Hdl Handle:
http://hdl.handle.net/10029/256649
Title:
Nutrientsamenstelling van voedingsmiddelen en berekening van opname van voedingsstoffen ten behoeve van een patient-controle onderzoek naar der ol van voeding bij het ontstaan van kanker deel 3: Aanvullingen en correcties bij nutrientwaarden behorende bij rapport nr. V 84/320/080156 CIVO/TNO
Authors:
Runia S; Bueno de Mesquita HB
Other Titles:
Nutrientanalyses of foods and computation of nutrient intake for the purpose of a case-control study on diet and cancer part 3: Additions to and corrections on nutrientvalues in report no. V 84/320/080156 CIVO/TNO
Abstract:
Ten behoeve van het internationale patient-controle onderzoek naar de relatie tussen voeding en kanker van pancreas, galblaas en galwegen (SEARCH-project IARC, Lyon) is het noodzakelijk een voedingsmiddelentabel samen te stellen, hierna te noemen SEARCH tabel, bestaande uit nutrienten die voor het onderzoek van belang worden geacht. Bij het samenstellen van de SEARCH tabel is onder meer gebruik gemaakt van rapport nr. V 84.320/080156 CIVO/TNO (auteurs M. Bovens e.a.), dat nutrientwaarden bevat van de zogenaamde aanvullende nutrienten, nutrienten die niet in de UCV tabel zijn opgenomen. Bij de verwerking van de gegevens uit dit rapport in de SEARCH tabel bleek dat de nutrientwaarden niet compleet waren en dat er enkele onvolkomenheden bestonden zoals verkeerde uitgangswaarden bij berekeningen, gemaakte rekenfouten en verschrijvingen. De opgespoorde fouten werden gecorrigeerd. De ontbrekende nutrientwaarden van magnesium, koper, zink, vitamine E, vitamine B12, vitamine D, vitamine A en beta-caroteen werden opgespoord door middel van verder literatuuronderzoek of door berekeningen en inschattingen op basis van een gelijksoortig produkt. Door gebrek aan betrouwbare bronnen bleek het helaas niet mogelijk de nutrientwaarden van vrij foliumzuur, totaal foliumzuur, pantotheenzuur en biotine te completeren.<br>
Publisher:
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
Issue Date:
28-Feb-1989
Additional Links:
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/528478003.html
Type:
Onderzoeksrapport
Language:
nl
Sponsors:
DGVGZ/STABO
Appears in Collections:
RIVM official reports

Full metadata record

DC FieldValue Language
dc.contributor.authorRunia S-
dc.contributor.authorBueno de Mesquita HB-
dc.date.accessioned2014-01-17T13:23:24-
dc.date.issued1989-02-28-
dc.identifier528478003-
dc.description.abstractTen behoeve van het internationale patient-controle onderzoek naar de relatie tussen voeding en kanker van pancreas, galblaas en galwegen (SEARCH-project IARC, Lyon) is het noodzakelijk een voedingsmiddelentabel samen te stellen, hierna te noemen SEARCH tabel, bestaande uit nutrienten die voor het onderzoek van belang worden geacht. Bij het samenstellen van de SEARCH tabel is onder meer gebruik gemaakt van rapport nr. V 84.320/080156 CIVO/TNO (auteurs M. Bovens e.a.), dat nutrientwaarden bevat van de zogenaamde aanvullende nutrienten, nutrienten die niet in de UCV tabel zijn opgenomen. Bij de verwerking van de gegevens uit dit rapport in de SEARCH tabel bleek dat de nutrientwaarden niet compleet waren en dat er enkele onvolkomenheden bestonden zoals verkeerde uitgangswaarden bij berekeningen, gemaakte rekenfouten en verschrijvingen. De opgespoorde fouten werden gecorrigeerd. De ontbrekende nutrientwaarden van magnesium, koper, zink, vitamine E, vitamine B12, vitamine D, vitamine A en beta-caroteen werden opgespoord door middel van verder literatuuronderzoek of door berekeningen en inschattingen op basis van een gelijksoortig produkt. Door gebrek aan betrouwbare bronnen bleek het helaas niet mogelijk de nutrientwaarden van vrij foliumzuur, totaal foliumzuur, pantotheenzuur en biotine te completeren.<br>nl
dc.description.sponsorshipDGVGZ/STABO-
dc.format.extent35 p-
dc.language.isonl-
dc.publisherRijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM-
dc.relation.ispartofRIVM Rapport 528478003-
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/528478003.html-
dc.subjectvoedingsmiddelentabelnl
dc.subjectkankernl
dc.subjectepidemiologienl
dc.titleNutrientsamenstelling van voedingsmiddelen en berekening van opname van voedingsstoffen ten behoeve van een patient-controle onderzoek naar der ol van voeding bij het ontstaan van kanker deel 3: Aanvullingen en correcties bij nutrientwaarden behorende bij rapport nr. V 84/320/080156 CIVO/TNOnl
dc.title.alternativeNutrientanalyses of foods and computation of nutrient intake for the purpose of a case-control study on diet and cancer part 3: Additions to and corrections on nutrientvalues in report no. V 84/320/080156 CIVO/TNOen
dc.typeOnderzoeksrapport-
dc.date.updated2014-01-17T12:25:54Z-
All Items in WARP are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.