Publication

Orienterend onderzoek naar de toepasbaarheid van de methode volgens Stubblefield voor de analyse van melkprodukten op het gehalte aan aflatoxine M1

Citations
Altmetric:
Series / Report no.
Open Access
Type
Report
Language
nl
Date
1986-03-15
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Title
Orienterend onderzoek naar de toepasbaarheid van de methode volgens Stubblefield voor de analyse van melkprodukten op het gehalte aan aflatoxine M1
Translated Title
Preliminary investigations to the applicability of the method of Stubblefield for the analysis of milkproducts for their content of aflatoxin M1
Published in
Abstract
Onderzocht werd in hoeverre de methode volgens Stubblefield die mogelijk wordt opgenomen als officiele methode van onderzoek voor het bepalen van aflatoxine M1 in melk in het Ontwerp-Algemeen Besluit (Warenwet), ook toepasbaar is voor melkprodukten. Het onderzoek heeft uitgewezen, dat de geteste methode van onderzoek - mits aangepast ten aanzien van de voorgeschreven monstergrootte, de monstervoorbewerking en de extractie - in principe zou kunnen worden toegepast voor de analyse van melkprodukten op het gehalte aan aflatoxine M1. De experimenten zijn echter van beperkte omvang geweest en het is gewenst de methode op uitgebreidere schaal te testen.
Abstract not available
Description
Publisher
Sponsors
HIL
DOI
PMID
Embedded videos