Show simple item record

dc.contributor.authorVaessen
dc.contributor.authorH.A.M.G.
dc.contributor.authorWilbers
dc.contributor.authorA.A.M.M.
dc.contributor.authorJekel
dc.contributor.authorA.A..nf
dc.date.accessioned2012-12-12T15:26:30Z
dc.date.available2012-12-12T15:26:30Z
dc.date.issued1986-02-28
dc.identifier648112001
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10029/257289
dc.description.abstractBeschreven worden de resultaten van het onderzoek van margarine en halvarine (N=28), rundernieren (N=6), maiskiemen (N=1), "vet" uit overstortputjes (N=1), spinazie (N=5), boerenkool (N=8), mosselen (N=10), brood (N=4) en duplicaten van 24-uurs voeding (N=6) op gehalte aan polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAH). Daarnaast is een deel van de monsters onderzocht op N-heterocyclische aromatische koolwaterstoffen (N-PAH). In geen van de monsters was het gehalte per N-PAH groter dan 0,2 ug/kg. Mosselen zijn met totale PAH-gehalten van 124 tot 384 ug/kg het hoogst besmet en leveren een niet te verwaarlozen bijdrage aan de totale carcinogene PAH-belsting via de voeding. Het PAH-gehalte van de margarine blijkt sterk afhankelijk van de kwaliteit van de grondstoffen.
dc.description.abstractAbstract not available
dc.description.sponsorshipHIL
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent0 p
dc.format.extent1803 kb
dc.language.isonl
dc.relation.ispartofRIVM Rapport 648112001
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/648112001.html
dc.relation.urlhttp://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/648112001.pdf
dc.subjectpolycyclische aromatische verbindingennl
dc.subjectmonitoringnl
dc.subjectmethode van onderzoeknl
dc.subjectopbrengstexperimenten;nl
dc.titleEnkele polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAH) en stikstofhoudende analoga (N-PAH) in levensmiddelen en ander biologisch materiaalnl
dc.title.alternativeSome polycyclic and N-heterocyclic aromatic hydrocarbons in food and other biological substratesen
dc.typeReport
dc.date.updated2012-12-12T15:26:31Z
html.description.abstractBeschreven worden de resultaten van het onderzoek van margarine en halvarine (N=28), rundernieren (N=6), maiskiemen (N=1), "vet" uit overstortputjes (N=1), spinazie (N=5), boerenkool (N=8), mosselen (N=10), brood (N=4) en duplicaten van 24-uurs voeding (N=6) op gehalte aan polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAH). Daarnaast is een deel van de monsters onderzocht op N-heterocyclische aromatische koolwaterstoffen (N-PAH). In geen van de monsters was het gehalte per N-PAH groter dan 0,2 ug/kg. Mosselen zijn met totale PAH-gehalten van 124 tot 384 ug/kg het hoogst besmet en leveren een niet te verwaarlozen bijdrage aan de totale carcinogene PAH-belsting via de voeding. Het PAH-gehalte van de margarine blijkt sterk afhankelijk van de kwaliteit van de grondstoffen.
html.description.abstractAbstract not available


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record