• Login
    View Item 
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Browse

    RIVM Publications RepositoryCommunitiesTitleAuthorsIssue DateSubmit Date

    My Account

    LoginRegister

    Statistics

    Display statistics

    Dioxinegehalten in geimporteerde zuivelproducten

    • CSV
    • RefMan
    • EndNote
    • BibTex
    • RefWorks
    Average rating
     
       votes
    Cast your vote
    You can rate an item by clicking the amount of stars they wish to award to this item. When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown.
    Star rating
     
    Your vote was cast
    Thank you for your feedback
    Authors
    Liem AKD
    van Hemert AW
    Marsman JA
    den Hartog RS
    Hoogerbrugge R
    Hijman WC
    Linders SHMA
    Zomer G
    Type
    Report
    Language
    nl
    
    Metadata
    Show full item record
    Title
    Dioxinegehalten in geimporteerde zuivelproducten
    Translated Title
    Dioxin levels in imported dairy products
    Publiekssamenvatting
    De resultaten worden beschreven van een studie naar de gehalten van PCDD's en PCDF's in geimporteerde zuivelproducten. In november 1995 zijn door de Regionale Inspecties Gezondheidsbescherming monsters geimporteerde melk en kaas verzameld van verschillende producenten in Duitsland, Belgie en Frankrijk. De monstername werd uitgevoerd bij belangrijke importeurs van Franse kaas en supermarkten met een groot marktaandeel, gesitueerd in verschillende regio's verspreid over Nederland. Uit de ingezamelde melkmonsters werden zestien tijdgemiddelde mengmonsters samengesteld van melk geproduceerd door fabrieken gelegen in diverse regio's in Duitsland en Belgie. Daarnaast werd in het analyseprogramma een monster Franse schapenkaas opgenomen, alsmede een drietal mengmonsters van verschillende typen Franse kaas geproduceerd op basis van koemelk. De chemische analyse omvatte de bepaling van de zeventien 2,3,7,8-chloorgesubstitueerde PCDD- en PCDF-congeneren in de vette fractie van de monsters. Uit de congeneer-specifieke gegevens is een dioxinegehalte uitgedrukt in toxische equivalenten van 2,3,7,8-TCDD (TEQ's) afgeleid, waarbij gebruik is gemaakt van de Internationale Toxiciteits Equivalentie Factoren (i-TEF's). In alle onderzochte monsters werden dioxinegehalten aangetoond die ruim beneden de warenwetnorm van 6 pg (i)-TEQ/g vet liggen. De dioxinegehalten in melk geimporteerd uit Duitsland liepen uiteen van 0.3 tot 1.2 pg (i)-TEQ/g melkvet. De gehalten in de Belgische melkmonsters varieerden van 1.4 tot 2.7 pg (i)-TEQ/g vet, en de gehalten in de Franse kazen lagen tussen 0.5 en 1.2 pg (i)-TEQ/g vet. Als de waargenomen gehalten worden vergeleken met eerder gerapporteerde gegevens over consumptiemelk verzameld in Nederland in de periode 1992-1993, waarin de dioxinegehalten varieerden van 0.9-2.1 pg (i)-TEQ/g vet (Liem et al., 1996), suggereren de meetgegevens lagere gehalten in Duitse en hogere gehalten in Belgische melk. De representativiteit van de onderzochte monsters kent echter enige restricties. Op grond hiervan kan daarom niet worden beoordeeld in hoeverre de verschillen statistische betekenis hebben. De verschillen zijn echter gering. Daarom bestaat er op grond van de gegevens voortvloeiend uit dit onderzoek geen aanleiding om nader onderzoek uit te voeren.<br>
    Results are presented from a study on the occurrence of PCDDs and PCDFs in imported dairy products. In November 1995, samples of consumer milk and cheese imported from different producers in Germany, Belgium and France have been collected by Regional Inspectorates for Health Protection at major importers and supermarkets in various regions distributed over the Netherlands. Milk samples have been aggregated into sixteen pooled samples of milk representing time-averaged samples originating from different producers located in various regions in Germany and Belgium. In addition, one sample of French sheep cheese and three composites of different types of French cheese based on cows milk have been included in the analytical programme. Chemical analyses included determinations of the 2,3,7,8-chlorine substituted PCDD and PCDF congeners in the lipid fraction of the samples. From the congener-specific data, a dioxin concentration expressed in toxic equivalents of 2,3,7,8-TCDD (TEQs) has been derived by use of the International Toxic Equivalency Factors (i-TEFs). For all samples investigated, measured dioxin levels were well below the Dutch standard of 6 pg (i)- TEQ/g fat. The study revealed dioxin levels in imported consumer milk from Germany, varying between 0.3 and 1.2 pg (i)-TEQ/g fat. Dioxin levels in milk samples from Belgium ranged between 1.4 and 2.7 pg (i)-TEQ/g fat, and dioxins in French cheese were found at levels between 0.5 and 1.2 pg (i)-TEQ/g fat. If the observed levels are compared with earlier reported levels in consumer milk collected in the Netherlands in the period 1992-1993 of 0.9-2.1 pg (i)-TEQ/g fat (Liem et al., 1996), this study suggests lower levels in imported milk from Germany and higher levels in imported milk from Belgium. Some restrictions should, however, be taken into account concerning the representativity of the investigated samples. As a consequence, the statistical significance of the observed differences can not be assessed. However, the differences are small. Hence, there is no reason to conduct supplementary studies.<br>
    Publisher
    Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
    Inspectie Gezondheidsbescherming
    Leeuwarden
    Sponsors
    IGB
    Collections
    RIVM official reports

    entitlement

     

    DSpace software (copyright © 2002 - 2023)  DuraSpace
    Quick Guide | Contact Us
    Open Repository is a service operated by 
    Atmire NV
     

    Export search results

    The export option will allow you to export the current search results of the entered query to a file. Different formats are available for download. To export the items, click on the button corresponding with the preferred download format.

    By default, clicking on the export buttons will result in a download of the allowed maximum amount of items.

    To select a subset of the search results, click "Selective Export" button and make a selection of the items you want to export. The amount of items that can be exported at once is similarly restricted as the full export.

    After making a selection, click one of the export format buttons. The amount of items that will be exported is indicated in the bubble next to export format.