• Login
    View Item 
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Browse

    All of WARPCommunitiesTitleAuthorsIssue DateSubmit DateSubjectsPublisherDepartmentThis CollectionTitleAuthorsIssue DateSubmit DateSubjectsPublisherDepartment

    My Account

    LoginRegister

    Statistics

    Display statistics

    Health aspects of the Dutch diet : Background report to 'What is on our plate? Safe, healthy and sustainable diets in the Netherlands

    • CSV
    • RefMan
    • EndNote
    • BibTex
    • RefWorks
    Thumbnail
    Name:
    2016-0197.pdf
    Size:
    5.605Mb
    Format:
    PDF
    Description:
    Onderzoeksrapport
    Download
    Average rating
     
       votes
    Cast your vote
    You can rate an item by clicking the amount of stars they wish to award to this item. When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown.
    Star rating
     
    Your vote was cast
    Thank you for your feedback
    Authors
    Boer JMA
    Buurma-Rethans EJM
    Broek I van den
    van Kranen HJ
    Milder IEJ
    Ocke MC
    Verkaik-Kloosterman J
    van Raaij J
    Series/Report no.
    RIVM rapport 2016-0197
    Type
    Report
    Language
    nl
    
    Metadata
    Show full item record
    Title
    Health aspects of the Dutch diet : Background report to 'What is on our plate? Safe, healthy and sustainable diets in the Netherlands
    Translated Title
    Gezondheidsaspecten van het Nederlandse voedingspatroon : Achtergrondrapport bij 'Wat ligt er op ons bord? Veilig, gezond en duurzaam eten in Nederland.'
    Publiekssamenvatting
    De gezondheid van de Nederlandse bevolking kan aanzienlijk verbeteren als mensen gezonder eten. Als iedereen voldoende groente, fruit, vis, en niet te veel verzadigde vetzuren eet, kan de gemiddelde levensverwachting met ongeveer een half jaar toenemen. Als iedereen een gezond gewicht zou hebben, zou eenzelfde gezondheidswinst te behalen zijn. Nederlanders eten echter niet optimaal en slechts een klein deel van de bevolking eet volgens de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad uit 2015. Zo haalt ongeveer 10 procent van de 19-50 jarigen de richtlijn om 200 gram groente per dag te eten en ongeveer 8 procent de richtlijn van 200 gram fruit. Ook heeft 54 procent van de mannen en 46 procent van de vrouwen overgewicht. Dit percentage was 10 jaar geleden lager.

    Een gezond voedingspatroon vermindert het risico op overgewicht en chronische ziekten, waaronder hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en sommige soorten kanker. Met verschillende initiatieven worden Nederlanders gestimuleerd om gezonder te eten. De focus daarvan is dat het consumenten gemakkelijker wordt gemaakt om voor gezonde producten te kiezen. Zo heeft de levensmiddelenindustrie diverse programma's uitgevoerd om de samenstelling van hun producten te verbeteren. Ook hebben programma's en richtlijnen ervoor gezorgd dat het aanbod van voedsel in school, sport- en bedrijfskantines is verbeterd, alleen is dat nog niet overal het geval.

    Een ander voorbeeld is de ruim honderd zogeheten JOGG-gemeenten (Jongeren Op Gezond Gewicht). Hierin werken gemeenten samen met verschillende partners (scholen, winkels, enzovoort) om kinderen te laten opgroeien in een omgeving waarin 'de gezonde keuze' de normaalste zaak van de wereld is. Daarnaast geeft het Voedingscentrum consumenten wetenschappelijk onderbouwde en onafhankelijke informatie over gezonde voeding, bijvoorbeeld via de Schijf van Vijf. Ook bieden zij hulpmiddelen voor persoonlijk voedingsadvies, zoals de eetmeter.

    Dit rapport is een achtergrondstudie voor de rapportage 'Wat ligt er op ons bord? Gezond, veilig en duurzaam eten in Nederland' van het RIVM die op 24 januari 2017 is verschenen. Hierin worden de aspecten van gezond, veilig en ecologisch duurzaam voedsel geïntegreerd weergegeven
    The health of the Dutch population can improve considerably if people adopt a healthier diet. If everyone eats enough fruit, vegetables and fish, and not too many saturated fatty acids, average life expectancy could increase by approximately six months. Similar health gains could be made if everyone was a healthy weight. However, the Dutch do not eat as healthily as they should and only a small section of the population follows the Dutch Dietary Guidelines (Richtlijnen Goede Voeding) issued by the Health Council of the Netherlands (Gezondheidsraad) in 2015. Approximately ten percent of 19-50 year olds achieve the guideline of eating 200 grams of vegetables per day, and approximately eight percent achieve the guideline of 200 grams of fruit. Furthermore, 54 percent of men and 46 percent of women are overweight, a higher percentage than a decade ago.

    A healthy diet reduces the risk of overweight and chronic diseases, including cardiovascular disease, type 2 diabetes and some forms of cancer. There are a number of initiatives to encourage the Dutch to eat more healthily. The focus of these initiatives is to make it easier for consumers to choose healthier products. For example, the food industry has implemented various programmes to improve the composition of food products. In addition, programmes and guidelines have led to improvements in the food offered in schools, sports canteens and company canteens, although this is not yet the case everywhere.

    Another example is the municipalities involved in the Young People at a Healthy Weight (Jongeren Op Gezond Gewicht, JOGG) programme, in which more than a hundred municipalities work with various partners (schools, shops, etc.) to enable children to grow up in an environment in which 'the healthy choice' is totally normal. In addition, the Netherlands Nutrition Centre (Voedingscentrum) provides consumers with independent and evidence-based information about eating healthily, for example through the Wheel of Five (Schijf van Vijf). The centre also offers tools for personal dietary advice, such as the Food Meter (Eetmeter).
    This report is one of four background reports that form the basis of a knowledge synthesis on healthy, safe and sustainable food. This knowledge synthesis is published on the 24th of January 2017.
    Publisher
    Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
    URI
    http://hdl.handle.net/10029/620811
    Collections
    RIVM official reports

    entitlement

     

    DSpace software (copyright © 2002 - 2021)  DuraSpace
    Quick Guide | Contact Us
    Open Repository is a service operated by 
    Atmire NV
     

    Export search results

    The export option will allow you to export the current search results of the entered query to a file. Different formats are available for download. To export the items, click on the button corresponding with the preferred download format.

    By default, clicking on the export buttons will result in a download of the allowed maximum amount of items.

    To select a subset of the search results, click "Selective Export" button and make a selection of the items you want to export. The amount of items that can be exported at once is similarly restricted as the full export.

    After making a selection, click one of the export format buttons. The amount of items that will be exported is indicated in the bubble next to export format.