The combined EURL-Salmonella interlaboratory comparison study for Food and Primary production (2017) . Detection of Salmonella in hygiene swabs
Title
The combined EURL-Salmonella interlaboratory comparison study for Food and Primary production (2017) . Detection of Salmonella in hygiene swabsTranslated Title
Het gecombineerde EURL-Salmonella-ringonderzoek Voedsel en Productie dieren (2017). Detectie van Salmonella in oppervlaktebemonsteringsponsjesPubliekssamenvatting
In October 2017, a combined EURL-Salmonella interlaboratory comparison study on the detection of Salmonella in food samples and animal primary production stage was organised. In this study, hygiene swabs were chosen to be the matrix. All the laboratories involved were able to detect Salmonella in all the contaminated hygiene swab samples; they were all successful in analysing both the blank control sample and the positive control sample correctly. One laboratory made a mistake reporting the positive control negative for Salmonella and was, therefore, scored as having a 'moderate performance'. Blank hygiene swab samples, not contaminated with Salmonella, were correctly analysed as negative by almost all the laboratories. One laboratory found Salmonella present in two of the six blank samples and this was scored as a 'poor performance'. In a follow-up study this laboratory obtained good results for all samples. Participation was obligatory for all EU Member State National Reference Laboratories (NRLs) responsible for the detection of Salmonella in food samples, and voluntary for NRLs responsible for the detection of Salmonella in primary production stage samples. These latter laboratories had already participated in the compulsory EURL study for the detection of Salmonella in primary production samples which was organised in March 2017. A total of 56 NRLs participated in this study: 33 NRLs for Salmonella in Food matrices and 23 NRLs for Salmonella in Primary Production Stage matrices (PPS). The participants came from all 28 EU Member States (MS), four of the NRLs were based in third European countries and one was based in a non-European country. The EURL-Salmonella is situated at the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM). An important task of the EURL-Salmonella is to monitor and to improve the performance of the National Reference Laboratories in Europe.In oktober 2017 is het gecombineerde EURL-Salmonella-ringonderzoek gehouden om Salmonella aan te tonen in sponsjes die gebruikt worden om oppervlakten van te onderzoeken materialen te bemonsteren. De sponsjes zijn gebruikt, omdat ze geschikt zijn als monster voor zowel de NRL's Voedsel, als de NRL's Dieren voor de voedselproductie. Om praktische redenen zijn deze NRL's dit jaar samengevoegd. Alle deelnemers waren in staat om Salmonella in de sponsjes op te sporen. Ook hebben de laboratoria de meegestuurde controlemonsters correct geanalyseerd. Eén laboratorium heeft een fout gemaakt in de rapportage van het controlemonster waarin Salmonella was aangetroffen. Hierdoor kreeg dit laboratorium een matige score. Bijna alle laboratoria konden de monsters waar geen Salmonella aan was toegevoegd (blanco), als zodanig opsporen. Eén laboratorium vond echter Salmonella in twee van de zes blanco monsters en scoorde daardoor een onvoldoende. Dit laboratorium heeft in de herkansing wel alle monsters goed beoordeeld. Deze kwaliteitstoets is verplicht voor alle Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) van de Europese lidstaten die ervoor verantwoordelijk zijn om Salmonella in voedsel aan te tonen; het is vrijwillig voor NRL's die Salmonella aantonen in de leefomgeving van dieren die voor de voedselproductie worden gehouden. Deze laatste laboratoria hadden in maart 2017 al deelgenomen aan het verplichte EURL-ringonderzoek naar Salmonella. In totaal hebben 56 NRL's deelgenomen: 33 NRL's om Salmonella in voedsel aan te tonen en 23 NRL's om Salmonella aan te tonen in leefomgeving voor dieren die voor de voedselproductie worden gehouden. De NRL's waren afkomstig uit alle 28 EU lidstaten, vier NRL's uit andere Europese landen en één NRL uit een niet-Europees land. Het Europese Referentielaboratorium (EURL) Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Een belangrijke taak van het EURL-Salmonella is toezien op de kwaliteit van de nationale referentielaboratoria voor deze bacterie in Europa.
Sponsors
European Commission, Directorate-General for Health and Food Safety (DG-Sante)Scopus Count
Collections
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Thirteenth CRL-Salmonella interlaboratory comparison study (2008) on typing of Salmonella spp. : Dertiende CRL-Salmonella ringonderzoek (2008) voor de typering van Salmonella spp.De Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) van de 27 Europese lidstaten scoorden goed bij de kwaliteitscontrole op Salmonella-typering in 2008. Vier laboratoria hadden hiervoor een herkansing nodig. Daarnaast is een analyse van alle NRL's als groep uitgevoerd, waaruit bleek dat zij 97 % van de stammen de juiste naam konden geven. Aangezien een NRL de studie op een later tijdstip uitvoerde, konden deze data daar niet bij worden meegenomen. Sinds 1992 zijn deze laboratoria verplicht om deel te nemen aan deze kwaliteitstoets, het zogeheten ringonderzoek voor de typering van Salmonella. Elke lidstaat wijst een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium (NRL), dat Salmonella afkomstig uit monsters van levensmiddelen of dieren aantoont en typeert. Jaarlijks wordt gecontroleerd of de laboratoria hun werk goed uitvoeren. Soms doen ook landen buiten de Europese Unie mee, zoals dit jaar twee landen die zijn aangesloten bij de European Free Trade Association (EFTA). De laboratoria krijgen 20 stammen Salmonella opgestuurd waarvan zij de juiste naam moeten achterhalen. Enkele NRL's zijn bovendien op hun expertise getoetst om een subtypering van soorten Salmonella te maken. Ze kregen 10 stammen voorgelegd van 2 soorten, te weten Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium. De NRL's hebben 97 % van de S. Typhimurium-stammen goed getypeerd. Het was iets lastiger de S. Enteritidis-stammen te typeren. De NRL's konden 94 % van deze stammen goed typeren. De organisatie van het ringonderzoek is in handen van het Communautair Referentie Laboratorium (CRL) voor Salmonella (CRL-Salmonella). Het CRL-Salmonella is ondergebracht bij het Nationaal Instituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Bilthoven, Nederland. De organisatie van dit ringonderzoek wordt uitgevoerd in samenwerking met de Health Protection Agency (HPA) in Londen, Engeland.
-
Sixteenth EURL-Salmonella interlaboratory comparison study (2011) on typing of Salmonella spp. : Zestiende EURL-Salmonella ringonderzoek (2011) voor de typering van Salmonella spp.De 28 Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) van de 27 Europese lidstaten scoorden in 2011 goed bij de kwaliteitscontrole om Salmonella te typeren. Twee laboratoria hadden hiervoor een herkansing nodig. Alle NRL's samen konden gemiddeld genomen aan 97 procent van de geteste stammen de juiste naam geven. Overige deelnemers ringonderzoek Salmonella Sinds 1992 zijn de NRL's van de Europese lidstaten verplicht om deel te nemen aan jaarlijkse kwaliteitstoetsen, de zogeheten ringonderzoeken voor Salmonella. Soms doen ook landen buiten de Europese Unie vrijwillig mee, zoals kandidaatlidstaten. Dit jaar deden er acht niet-lidstaten mee. Twee EU-kandidaat-lidstaten onder hen scoorden in de eerste ronde onvoldoende. Eén van hen behaalde ook in de herkansing niet het gewenste resultaat. De ander heeft de herkansing niet kunnen uitvoeren; voor niet-lidstaten is de herkansing niet verplicht. Voor de ringonderzoeken wijst elke lidstaat een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium (NRL), dat binnen dat land verantwoordelijk is om Salmonella uit monsters van levensmiddelen of dieren aan te tonen en te typeren. Om te controleren of de laboratoria hun werk goed uitvoeren moeten zij onder andere 20 Salmonella-stammen op juiste wijze identificeren. Faagtyperingen Van de NRL's zijn er negen laboratoria die, behalve de standaardtoets (serotypering) op Salmonella, preciezere typeringen uitvoeren, de zogeheten faagtypering. Voor deze kwaliteitstoets moeten zij 20 extra stammen met deze methode typeren. De laboratoria ontvingen hiervoor tien Salmonella Enteritidisstammen en tien Salmonella Typhimurium-stammen. Deze NRL's typeerden 98 procent van de S. Typhimurium-stammen en 88 procent van de S. Enteritidis-stammen op de juiste wijze. De organisatie van het typeringsringonderzoek is in handen van het Europese Unie Referentie Laboratorium (EURL) voor Salmonella (EURL-Salmonella). Het EURL-Salmonella is ondergebracht bij het Nationaal Instituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in Bilthoven, Nederland. De organisatie van dit ringonderzoek is uitgevoerd in samenwerking met de Health Protection Agency (HPA) in Londen, Engeland.
-
Test results of Salmonella typing by the NRLs-Salmonella in the Member States of the EU and the EnterNet Laboratories - Collaborative study VI (2001) on typing of SalmonellaTest resultaten van Salmonella sero- en faagtypering en antimicrobiele gevoeligheidsbepalingen door de Nationale Referentie Laboratoria voor Salmonella in de Lidstaten van de Europese Unie en EnterNet Laboratoria: Ringonderzoek VI (2001) voor Salmonella. Een zesde ringonderzoek betreffende de typering van Salmonella werd georganiseerd door het Communautair Referentie Laboratorium voor Salmonella (CRL-Salmonella, Bilthoven, Nederland) in samenwerking met Public Health Laboratory Services (PHLS), London, Verenigd Koninkrijk. Zeventien Nationale Referentie Laboratoria voor Salmonella (NRLs-Salmonella) en 15 EnterNet Laboratoria (ENLs) namen deel aan deze studie. Drie van de NRLs zijn eveneens ENLs. De resultaten van deze drie NRL-ENL laboratoria zullen alleen geevalueerd worden bij de NRLs voor Salmonella. In totaal, werden 19 stammen van het species Salmonella enteritica subsp. enterica en 1 stam van het species Salmonella enterica subsp. arizonae geselecteerd voor serotypering en antimicrobiele gevoeligheids bepalingen, terwijl 10 stammen van Salmonella Typhimurium (STM) en 10 stammen van Salmonella Enteritidis (SE) werden geselecteerd voor faagtypering. In het algemeen waren er geen problemen met het typeren van de O-antigenen. Sommige laboratoria hadden echter problemen met het typeren van de H-antigenen. Antimicrobiele gevoeligheids bepalingen vertoonden data die lieten zien dat de standaardisatie van deze techniek nodig is om vergelijkingen te kunnen maken tussen laboratoria. Het merendeel van de EnterNet Laboratoria en Nationale Referentie Laboratoria voor Salmonella hadden geen grote problemen met het faagtyperen van de STM en SE stammen.
