• Login
    View Item 
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    •   Home
    • RIVM official reports
    • RIVM official reports
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Browse

    All of WARPCommunitiesTitleAuthorsIssue DateSubmit DateSubjectsPublisherDepartmentThis CollectionTitleAuthorsIssue DateSubmit DateSubjectsPublisherDepartment

    My Account

    LoginRegister

    Statistics

    Display statistics

    Per- and polyfluoroalkyl substances (PFASs) in food contact materials

    • CSV
    • RefMan
    • EndNote
    • BibTex
    • RefWorks
    Thumbnail
    Name:
    2018-0181.pdf
    Size:
    2.146Mb
    Format:
    PDF
    Download
    Average rating
     
       votes
    Cast your vote
    You can rate an item by clicking the amount of stars they wish to award to this item. When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown.
    Star rating
     
    Your vote was cast
    Thank you for your feedback
    Authors
    Bokkers, B
    van de Ven, B
    Janssen, P
    Bil, W
    van Broekhuizen, F
    Zeilmaker, M
    Oomen, AG
    Series/Report no.
    RIVM letter report 2018-0181
    Type
    Report
    Language
    en
    
    Metadata
    Show full item record
    Title
    Per- and polyfluoroalkyl substances (PFASs) in food contact materials
    Translated Title
    Per- en polyfluoroalkyl verbindingen (PFAS'en) in voedselcontactmaterialen
    Publiekssamenvatting
    Voedselcontactmaterialen zijn verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen en gebruiksartikelen zoals pannen, servies en bakvormen. PFAS'en worden in deze materialen gebruikt omdat ze vet afstoten. Het blijkt dat sommige PFAS'en die in papier en karton zitten, in voedsel terecht kunnen komen. Hier zitten ook stoffen bij die niet in het voedselcontactmateriaal mogen worden gebruikt. Op dit moment is er onvoldoende informatie beschikbaar om van deze PFAS'en een betrouwbare blootstellingsschatting en risicobeoordeling te maken. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM. Het RIVM vermoedt dat deze PFAS'en in voedselcontactmaterialen zijn terechtgekomen omdat ze als onzuiverheid in de stoffen zitten waarmee papier en karton wordt behandeld (uitgangsstof). Ook kunnen diverse PFAS'en afbreken tot deze stoffen. Daarnaast is niet bekend of onzuiverheden en afbraakproducten van PFAS'en vrijkomen uit voedselcontactmaterialen van siliconen of rubber. Aanbevolen wordt te onderzoeken of de hoeveelheid PFAS'en die uit voedselcontactmaterialen in voeding kan komen, schadelijk is voor de gezondheid. In dit onderzoek moet de nadruk liggen op de stoffen in papier en karton en wat daaruit in voedsel kan terechtkomen. Het gaat dan vooral om PFAS'en zoals PFOA. De regulering van de toelating van voedselcontactmaterialen is complex georganiseerd, en slechts gedeeltelijk geharmoniseerd. Het RIVM raadt aan waar mogelijk aandacht te schenken aan uniforme, geharmoniseerde regulering van de toelating van stoffen in voedselcontactmaterialen in Europa. Het RIVM raadt ook aan om oude beoordelingen van PFAS'en opnieuw te bekijken, omdat de afgelopen jaren nieuwe informatie over de schadelijkheid van deze verbindingen beschikbaar is gekomen.
    The term 'food contact materials' describes packaging materials which are used for food and consumer items, such as pans, dishes and baking aids. Per- and polyfluoroalkyl substances (PFASs) are used in the construction of these materials because of their grease repelling qualities. It appears that some of the PFASs used in paper and cardboard can end up in food; this also includes substances whose use in food contact material is not allowed. At present there is not enough information about these PFASs to make reliable exposure estimations and risk assessments. That is the conclusion of RIVM research. RIVM suspects that these PFASs have ended up in food contact materials because they are present as impurities in the substances used to treat paper and cardboard (the starting materials). Various PFASs can also degrade into these substances. In addition, it is not known whether impurities and degradation products of PFASs are released from food contact materials composed of silicone or rubber. It is recommended that an investigation be conducted into whether the amount of PFASs that can come from food contact materials in food is harmful to health. In this research, the focus should be placed on the substances contained in paper and cardboard food contact material that might end up in food. This mainly concerns PFASs such as PFOA. The regulation on the authorisation of food contact materials is complex and only partially harmonised. RIVM recommends that attention be given wherever possible to uniform, harmonised regulation of the authorisation of substances in food contact materials within Europe. RIVM also recommends reviewing old PFAS assessments, because in recent years new information about the harmfulness of these compounds has become available.
    Publisher
    Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
    Sponsors
    NVWA
    DOI
    10.21945/RIVM-2018-0181
    URI
    http://hdl.handle.net/10029/623023
    ae974a485f413a2113503eed53cd6c53
    10.21945/RIVM-2018-0181
    Scopus Count
    Collections
    RIVM official reports

    entitlement

     

    DSpace software (copyright © 2002 - 2021)  DuraSpace
    Quick Guide | Contact Us
    Open Repository is a service operated by 
    Atmire NV
     

    Export search results

    The export option will allow you to export the current search results of the entered query to a file. Different formats are available for download. To export the items, click on the button corresponding with the preferred download format.

    By default, clicking on the export buttons will result in a download of the allowed maximum amount of items.

    To select a subset of the search results, click "Selective Export" button and make a selection of the items you want to export. The amount of items that can be exported at once is similarly restricted as the full export.

    After making a selection, click one of the export format buttons. The amount of items that will be exported is indicated in the bubble next to export format.