De zoutkristalvervloeiingstest - een eenvoudige methode voor het controleren van de wateractiviteit van voedingsmiddelen
Northolt, MD ; Heuvelman, CJrivm
Northolt, MD
Heuvelman, CJrivm
Citations
Altmetric:
Series / Report no.
Open Access
Type
Article
Language
Date of publication
1983
Year of publication
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Title
De zoutkristalvervloeiingstest - een eenvoudige methode voor het controleren van de wateractiviteit van voedingsmiddelen
Translated Title
Published in
Voedingsmiddelentechnologie 15 (1982) 1
