Voorkomen en groei van Listeria monocytogenes op (rauwkost)groente - een literatuuroverzicht.
Notermans, S Soentoro, PSS Jansen, JT
Notermans, S
Soentoro, PSS
Jansen, JT
Citations
Altmetric:
Series / Report no.
Open Access
Type
Article
Language
Date of publication
1991
Year of publication
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Title
Voorkomen en groei van Listeria monocytogenes op (rauwkost)groente - een literatuuroverzicht.
Translated Title
Published in
De Ware(n)-Chemicus 1991; 21:168-73