Het effect van natriumlactaat op hitteresistentie, sporekieming en toxinevorming van en door proteolytische Clostridium botulinum stammen.
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Title
Het effect van natriumlactaat op hitteresistentie, sporekieming en toxinevorming van en door proteolytische Clostridium botulinum stammen.
Translated Title
Published in
De Ware(n)-Chemicus 1995; 25:29-36