Mutagene en carcinogene verbindingen die bij de bereiding van voedsel kunnen ontstaan.
Stavenuiter, JFC Zomer, G Voogd, CE van de Werken, G al., et
Stavenuiter, JFC
Zomer, G
Voogd, CE
van de Werken, G
al., et
Citations
Altmetric:
Series / Report no.
Open Access
Type
Article
Language
Date of publication
1990
Year of publication
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Title
Mutagene en carcinogene verbindingen die bij de bereiding van voedsel kunnen ontstaan.
Translated Title
Published in
In: Berichten uit het RIVM 1989. Bilthoven: RIVM, 1990;340-3